放眼当今世界，百年未有之大变局加速演进，新一轮科技革命和产业变革深入发展，正深刻重塑全球秩序和发展格局。能否引领科技革命浪潮并带动产业发展、国力提升，能否抓住技术变革产生的下一轮经济红利，是大国竞争的关键所在。

然而，在消费者看不见的地方，胖东来推动的变革更为深远。永辉超市发布的《致顾客的一封信》透露，为了这次改动，双方共进行了近30场培训分享，涵盖文化理念、服务、经营管理、设备维护、消防安全等，并安排各岗位人员多批次到许昌胖东来驻店学习。

品种 最高价 最低价 大宗价 大白菜 2.20 1.40 1.80 小白菜 3.40 3.00 3.20 生菜 5.00 4.00 4.20 菠菜 6.20 5.00 5.20 木耳菜 6.60 5.00 6.00 香菜 8.40 6.40 7.40 油麦菜 5.40 4.20 4.80 芥菜 4.00 2.60 3.40 空心菜 7.00 5.20 6.00 韭菜 7.00 5.40 6.20 洋白菜 2.60 1.20 1.60 小葱 7.40 5.60 6.60 土豆 3.20 1.60 2.60 芋头 6.60 6.20 6.60 葱头 3.00 2.20 2.60 大葱 4.80 3.40 3.80 生姜 11.40 10.20 10.80 大蒜 11.20 10.20 10.60 芹菜 4.80 4.20 4.60 莴笋 3.20 2.40 3.00 莲藕 5.00 4.20 4.40 蒜薹 9.40 8.00 8.60 红萝卜 3.40 1.40 2.40 白萝卜 2.20 0.80 1.60 福鼎芋 11.40 10.60 11.20 绿豆芽 3.00 1.40 2.00 黄豆芽 3.40 2.40 2.60 韭黄 13.80 12.40 13.40 菜花 4.20 3.00 3.20 辣椒干 32.60 32.00 32.40 西红柿 6.80 5.20 6.20 尖椒 7.60 6.20 6.80 青椒 5.20 3.40 4.20 茄子 5.80 5.20 5.40 黄瓜 6.20 4.40 5.20 苦瓜 7.80 6.20 7.20 瓠子 5.20 4.40 4.80 丝瓜 11.00 10.20 10.40 豆角 10.40 9.40 10.00 荷兰豆 16.60 15.40 15.60 豇豆 10.80 9.80 10.20 平菇 6.00 5.20 6.00 香菇 12.20 11.20 12.00 金针菇 7.00 6.40 6.80 茶树菇 13.20 12.20 13.00 猪肉(白条猪) 25.20 23.60 24.20

数据来源：农业农村部信息中心2023年炒股软件下载